取扱商品

当店自慢のオリジナル豆腐です。

冷奴から、煮物、炒め物、揚げ物等、幅広くお使いいただけます。

毎日の食卓に、是非お召し上がりください。

弊社の原料である大豆は、広島県で栽培されたものを主に使用し、契約栽培された非遺伝子組み換えの輸入大豆（カナダ産）も併せてしようしています。その非遺伝子組み換え大豆は、生産から流通まで、トレーサビリティされているため、安心してお召し上がりいただけます。

＊遺伝子組み換え大豆：遺伝子組換え作物（いでんしくみかえさくもつ）は、遺伝子組換え技術を用いて遺伝的性質の改変が行われた作物である。日本語では、いくつかの表記が混在している。「遺伝子組換作物反対派」は遺伝子組み換え作物、厚生労働省などが遺伝子組換え作物、食品衛生法では組換えDNA技術応用作物、農林水産省では遺伝子組換え農産物などの表記を使うことが多い。（フリー百科事典『ウィキペディアより）

＊トレーサビリティ：食品の安全を確保するために，栽培や飼育から加工・製造・流通などの過程を明確にすること。また，その仕組み。（ウェブリオより）

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